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Chimichurri Sauce
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10 Min.
Diese Grillsauce ist weit über die Grenzen Argentiniens berühmt. Chimichurri passt perfekt zu jeder Art gegrilltem Fleisch .
COOKINCOWGIRLS
Von 179 anderen gemacht
Zutaten
Portionen: 12
- 60 g frische Petersilie, gehackt
- 180 ml Olivenöl extra vergine
- 3 EL Rotweinessig
- 2 EL getrockneter Oregano
- 2 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Knoblauch, durch die Knoblauchpresse gedrückt
- 1/2 TL Pfeffersauce oder ander scharfe Sauce
Zubereitung
Zubereitung:10Minuten ›
Fertig in:10Minuten
- Alle Zutaten in den Mixer geben und ca. 10 Sekunden bei mittlerer Geschwindigkeit mixen bzw. bis alle Zutaten gleichmäßig miteinander vermischt sind.
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hab viel mehr knofel und viel mehr petersilie verwendet und weniger salz. super zu gegrilltem! - 16 Jun 2014
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Prima - 07 Aug 2016
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