Erdbeer Lassi

    Erdbeer Lassi

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    1Stunde10Minuten


    Von 40 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Lassi ist ein indisches Joghurt-Getränk - herrlich erfrischend und im Sommer auch ein leichtes Dessert.

    Zutaten
    Portionen: 3 

    • 9 reife Erdbeeren, gewaschen
    • 2 EL Zucker
    • 60 ml Vollmilch
    • 250 g fettarmer Joghurt
    • 3 Eiswürfel

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 1Stunde  ›  Fertig in:1Stunde10Minuten 

    1. 3 Erdbeeren in kleine Stücke schneiden und beiseite stellen.
    2. Die restlichen Erdbeeren mit dem Zucker im Mixer auf hoher Geschwindigkeit 30 Sekunden mixen. Milch dazugießen und weitere 30 Sekunden mixen. Zuletzt den Joghurt dazugeben und 1 Minute mixen.
    3. Jeweils 1 Eiswürfel in 3 Gläser geben und Lassi daraufgießen. Die Erdbeerstücke darüber streuen und servieren.

    Erdbeeren selbst anbauen

    Wie Sie Erdbeeren im eigenen Garten oder auf dem Balkon anbauen, können Sie hier nachlesen.

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    Besprechungen (1)

    kochbiene
    Besprochen von:
    0

    Ich kannte sonst nur Mango Lassi aber klar, das kann man ja auch mit anderem Obst machen. Sehr lecker und erfrischend und vor allem nicht so süss, wenn man frische Erdbeeren und wenig Zucker nimmt - 25 Apr 2010

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