Einfacher Griechischer Salat

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    Ich mach diesen Salat ganz oft und mit unterschiedlichen Mengen an Gemüse - je nachdem was ich halt so im Kühlschrank hab. Hauptsache sind Feta und Oliven und dann kann man variieren.


    Von 18 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 2 

    • 1-2 Paprika, gewürfelt
    • 2 Tomaten, gewürfelt
    • 1/2 Gurke, gewürfelt
    • 1/2 Zwiebeln, fein gehackt
    • 100 Feta, gewürfelt
    • 15-20 schwarze Kalamata-Oliven
    • Für das Dressing
    • Saft von 1/2 Zitrone
    • 3 EL Olivenöl, extra vergine
    • 1 TL Oregano
    • Salz
    • Pfeffer

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Fertig in:15Minuten 

    1. Paprika, Tomate, Gurke, Zwiebeln, Feta und Oliven in eine Schüssel geben.
    2. Zitronensaft, Olivenöl und Oregano in einer Tasse verrühren und über den Salat gießen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und gut durchmischen.

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    Besprechungen auf Deutsch: (2)

    MichaR
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    Schmeckte sehr lecker  -  10 Dez 2013

    sanne
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    Hat andere Zutaten verwendet: noch frische Petersilie dazu  -  05 Jul 2010

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