Einfacher Griechischer Salat
Einfacher Griechischer Salat
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Einfacher Griechischer Salat
Über dieses Rezept: Ich mach diesen Salat ganz oft und mit unterschiedlichen Mengen an Gemüse - je nachdem was ich halt so im Kühlschrank hab. Hauptsache sind Feta und Oliven und dann kann man variieren.
Zutaten
Portionen: 2
- 1-2 Paprika, gewürfelt
- 2 Tomaten, gewürfelt
- 1/2 Gurke, gewürfelt
- 1/2 Zwiebeln, fein gehackt
- 100 Feta, gewürfelt
- 15-20 schwarze Kalamata-Oliven
- Für das Dressing
- Saft von 1/2 Zitrone
- 3 EL Olivenöl, extra vergine
- 1 TL Oregano
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
Zubereitung:15Minuten ›
Fertig in:15Minuten
- Paprika, Tomate, Gurke, Zwiebeln, Feta und Oliven in eine Schüssel geben.
- Zitronensaft, Olivenöl und Oregano in einer Tasse verrühren und über den Salat gießen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und gut durchmischen.
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