Holunderbeerenlikör ohne Kochen

    Holunderbeerenlikör ohne Kochen

    1Speichern
    25Minuten


    Von 7 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Holunderlikör schmeckt nicht nur lecker, er hilft auch gegen Erkältungen. Wir haben einen großen Holunderbeerbusch hinter unserem Grundstück, davon mache ich jedes Jahr Holunderbeersaft im Dampfentsafter.

    AnnaLena Baden-Württemberg, Deutschland

    Zutaten
    Ergibt: 1 Flasche

    • ½ Flasche selbst gemachter gesüßter Holundersaft (oder guter gekaufter)
    • ½ Flasche Rum (54% oder 40%)
    • ½ Vanillestange

    Zur Einkaufsliste hinzufügen
    Einkaufsliste drucken, emailen oder zum Handy schicken.
    Einkaufsliste ansehen

    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Kochzeit: 20Minuten  ›  Fertig in:25Minuten 

    1. Holunderbeersaft, Rum und Vanillestange mischen und in eine Glasflasche geben. Zustöpseln und fertig!

    Tipp

    Holundersaft selbst machen: auf 6 kg Holunderbeeren im Dampfentsafter entsaften und mit 3 kg Zucker, mischen und nochmals etwas erhitzen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. In sterilisierte Flaschen gießen und kühl und dunkel lagern.

    Kürzlich angesehen

    Besprechungen (0)

    Rezept besprechen

    Rezept mit Sternen versehen