Einfache Mitternachtssuppe

    Diese Suppe heißt wohl so, weil es sie auf Feiern um Mitternacht gibt, damit feste Trinker was ordentliches im Bauch haben. Aber man kann sie logisch auch zu anderen Tageszeiten essen.

    mannkochtgut

    Von 2 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 6 

    • 500 g Rinderhack
    • 1 Zwiebel, gehackt
    • 1 Gemüsepaprika, klein geschnitten
    • 1 Dose Tomatensuppe
    • 1 Dose Wasser
    • 2 Dosen Bohnen in Tomatensoße
    • Cayennepfeffer
    • Salz
    • Oregano

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    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Kochzeit: 30Minuten  ›  Fertig in:35Minuten 

    1. Rinderhack mit der Zwiebel und Paprika 5 Minuten andünsten.
    2. Tomatensuppe, Wasser und Bohnen zufügen und 30 Minuten köcheln. Mit Cayennepfeffer, Salz und Oregano abschmecken.

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