Süß-saure Curry-Grillsauce

    8 Stunden 30 Min.

    Diese Sauce schmeckt am besten zu gegrilltem Huhn oder Rindfleisch. Sie sollte einen halben Tag durchziehen.

    mannkochtgut

    Von 1 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 6 

    • 3 EL Salatmayonnaise
    • ½ Becher Joghurt
    • 1 säuerlicher Apfel
    • 3 EL Kokosraspeln
    • 1 EL Zitronensaft
    • Curry
    • Salz
    • Zucker

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 20Minuten  ›  Ruhezeit: 8Stunden Kühl stellen  ›  Fertig in:8Stunden30Minuten 

    1. Mayonnaise und Joghurt verrühren. Den Apfel fein raspeln, mit den Kokosraspeln sowie Zitronensaft zur Mayonnaise geben. Die Sauce mit Curry kräftig würzen. Mit Salz und Zucker abschmecken. Einen halben Tag durchziehen lassen.
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