Schafskäseröllchen

    Schafskäseröllchen

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    19Minuten


    Von 2 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Diese kleinen Röllchen werden mit Schafskäse, Knoblauch und Petersilie gefüllt - eine super Vorspeise oder Fingerfood für die nächste Party.

    AnnaLena Baden-Württemberg, Deutschland

    Zutaten
    Portionen: 10 

    • 1 Packung Yufkablätter, dreieckig (gibt's in türkischen Lebensmittelläden)
    • 1 Packung Schafskäse (ca. 200 g)
    • 1 Bund Petersilie, fein gehackt
    • 2 Knoblauchzehen
    • Sonnenblumenöl

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Kochzeit: 4Minuten  ›  Fertig in:19Minuten 

    1. Schafskäse, Petersilie und Knoblauch mit der Gabel gut vermengen. Je 1 TL der Masse auf 1 Yufkablatt geben, zusammenrollen und das Ende verkleben (Spitze mit Wasser bepinseln).
    2. Öl in der Pfanne erhitzen, die Schafskäseröllchen auf beiden Seiten ca. 2 Min. braten. Danach auf ein Küchenpapier zum Entfetten geben.

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