Birne Ripiene

    Birne Ripiene

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    2Stunden29Minuten


    Von 1 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Man kann dieses Rezept auch mit frischen Birnen machen, aber weil man dann ziemlich feste nehmen muss, die oft nicht schmecken, nehme ich lieber eingemachte.

    kochmuse Rheinland-Pfalz, Deutschland

    Zutaten
    Portionen: 6 

    • 6 Birnenhälften in Zuckersirup, abgetropft
    • 75 g Gorgonzola
    • 75 g Butter
    • 75 g Walnusskerne, gemahlen

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    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Kochzeit: 24Minuten  ›  Ruhezeit: 2Stunden Kühl stellen  ›  Fertig in:2Stunden29Minuten 

    1. Den Käse mit der Butter verrühren und in 3 Birnenhälften füllen. Die Hälften vorsichtig zusammendrücken in den gemahlenen Walnüssen wälzen.
    2. Für ca. 2 Stunden in den Kühlschrank stellen. Mit Messer und Gabel servieren.

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