Hummercocktail

    Eine schicke Vorspeise, die wenig Arbeit macht.

    Diana

    London, England, Großbritannien
    Von 1 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 1 Dose Hummer oder Langustenfleisch
    • 1 Kopf grüner Salat, gewaschen und getrocknet
    • 3 EL Tomatenketchup
    • 1/8 l süße Sahne
    • 1 Glas Weinbrand
    • Paprika
    • Zitronenscheiben
    • Dill

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 15Minuten  ›  Fertig in:25Minuten 

    1. Cocktailgläser mit Salatblättern auslegen. Das Hummerfleisch darauf verteilen.
    2. Tomatenketchup, Sahne, Weibrand und etwas Paprika verrühren und über den Cocktail gießen. Mit etwas Dill und jeweils einer Zitronenscheibe verzieren. Gekühlt servieren.

    Salat aus dem eigenen Garten

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