Gefüllter Camembert

    Der Camembert sollte nicht steinhart, aber auch nicht zu weich sein, damit man ihn noch gut füllen kann.


    Von 1 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 4 Ecken Camembert
    • 1 TL fein gehackte Zwiebeln
    • 1 TL gehackte frische Petersilie
    • 1 Messerspitze edelsüßer Paprika
    • 1 Messerspitze gemahlener Kümmel

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 40Minuten  ›  Fertig in:50Minuten 

    1. Camembert-Ecken halbieren. Das Innere herausschneiden und mit einer Gabel zerdrücken. Mit Zwiebeln und den Kräutern und Gewürzen mischen.
    2. Masse in die ausgehöhlten Käseecken füllen und glattstreichen. Ecken mit der Spitze nach oben auf einer Platte mit Salatblättern anrichten.

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