Tomaten-Eier-Schichtsalat

    Dieser Salat sollte in eine Glasschüssel.


    Von 2 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 6 hartgekochte Eier
    • ½ TL Sardellenpaste
    • ¼ TL Zucker
    • 1 Tasse Mayonnaise
    • 1 EL Kapern
    • 2 EL gehackte Petersilie
    • 4-5 große reife Tomaten

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    Zubereitung
    Zubereitung:12Minuten  ›  Fertig in:12Minuten 

    1. Für das Dressing 2 hart gekochte Eier fein würfeln. Mit Sardellenpaste, Zucker und Mayonnaise mischen. Kapern und Petersilie unterrühren.
    2. Die Tomaten und 4 hartgekochte Eier abwechselnd in lagenweise schichten, dabei auf jede Lage etwas Dressing geben. Durchziehen lassen.

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