Eiersalat mit Fleischwurst

    Schmeckt auch gut als Sandwichfüllung.

    Kalle

    Hamburg, Deutschland
    Von 1 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 6 hartgekochte Eier
    • 125 g feine Fleischwurst
    • 1 kleine Dose Champignons
    • 150 g Mayonnaise
    • 1-2 TL Senf
    • etwas Sahne oder Dosenmilch
    • Salz
    • Pfeffer

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Fertig in:10Minuten 

    1. Eier in Scheiben und Wurst in dünne Streifen schneiden. Pilze in Scheiben schneiden. Mayonnaise mit Senf und Sahne verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Salat gut durchziehen lassen.
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