Gurkensalat mit Radieschen

    Gurkensalat mit Radieschen

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    5Minuten


    Von 3 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Ein schneller Salat - die perfekte Beilage zu Fleisch oder Fischgerichten.

    Annika Berlin, Deutschland

    Zutaten
    Portionen: 2 

    • 1/2 Gurke, geschält und in feine Streifen geschnitten
    • 4 Radieschen, in feine Streifen geschnitten
    • 1/4 - 1/2 rote Gemüsezwiebel, fein gehackt (je nach Größe)
    • 1 EL Olivenöl
    • 1 1/2 TL Zitronensaft
    • Knoblauchsalz
    • Zitronenpfeffer

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    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Fertig in:5Minuten 

    1. Gurke, Radieschen und Zwiebel in einer Schüssel miteinander vermischen.
    2. Olivenöl und Zitronensaft verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dressing über den Salat gießen. Sofort servieren.

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    Besprechungen (1)

    Besprochen von:
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    also ich fand das Dressing jetzt nicht so der Hit - das nächste Mal mach ich eine andere Salatsauce dazu. Ich fand, die Sauce hat einfach zu sehr nach Zitrone geschmeckt und sonst nach nicht viel. - 08 Jul 2010

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