Gurkensalat mit Radieschen
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5 Min.
Ein schneller Salat - die perfekte Beilage zu Fleisch oder Fischgerichten.
Von 4 anderen gemacht
Zutaten
Portionen: 2
- 1/2 Gurke, geschält und in feine Streifen geschnitten
- 4 Radieschen, in feine Streifen geschnitten
- 1/4 - 1/2 rote Gemüsezwiebel, fein gehackt (je nach Größe)
- 1 EL Olivenöl
- 1 1/2 TL Zitronensaft
- Knoblauchsalz
- Zitronenpfeffer
Zubereitung
Zubereitung:5Minuten ›
Fertig in:5Minuten
- Gurke, Radieschen und Zwiebel in einer Schüssel miteinander vermischen.
- Olivenöl und Zitronensaft verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dressing über den Salat gießen. Sofort servieren.
Gurken aus dem eigenen Garten
Lesen Sie hier, wie Sie Gurken selbst anbauen.
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also ich fand das Dressing jetzt nicht so der Hit - das nächste Mal mach ich eine andere Salatsauce dazu. Ich fand, die Sauce hat einfach zu sehr nach Zitrone geschmeckt und sonst nach nicht viel. - 08 Jul 2010