Erdbeer-Sahneeis

    Erdbeer-Sahneeis

    9mal gespeichert
    3Stunden10Minuten


    Von 11 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Ein schnelles Eis und viel weniger süß als gekauftes.

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 250 g Erdbeeren
    • 65 g Zucker
    • 1 Päckchen Vanillezucker
    • 1/8 l Milch
    • 200 g Schlagsahne

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Ruhezeit: 3Stunden Einfrieren  ›  Fertig in:3Stunden10Minuten 

    1. Erdbeeren waschen und Stiele entfernen. Mit der Gabel fein zerdrücken oder im Standmixer pürieren.
    2. Mit Zucker, Vanillinzucker und Milch verrühren und die geschlagene Sahne unterheben. Die Masse in einen Plastikcontainer mit Deckel füllen und 2 bis 3 Stunden gefrieren lassen.

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    Besprechungen (2)

    Rita
    Besprochen von:
    2

    Super - hat jetzt nicht die gleiche Konsistenz wie Eis eher wie ein Semifreddo, aber schmeckte fantastisch. Ich hatte nur 2 Stunden Zeit und da war das Eis noch nicht richtig geforen, weil ich gleich die doppelte Portion gemacht hatte. - 02 Aug 2010

    Besprochen von:
    0

    total lecker - 04 Aug 2016

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