Kartoffelsalat

    (4)

    Das ist mein Standardrezept für Kartoffelsalat - dazu ein Paar Schweinswürstl oder ein Stück Kassler und Sie haben eine perfekte schnelle Mahlzeit.


    Von 8 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 2 

    • 375 g Kartoffeln
    • ½ Tasse Brühe
    • Essigessenz
    • 1 Bund Schnittlauch, in feine Röllchen geschnitten
    • 1 große Zwiebel, fein gehackt
    • 1 EL Öl
    • 1 Prise Salz
    • Pfeffer

    Zur Einkaufsliste hinzufügen
    Einkaufsliste drucken, emailen oder zum Handy schicken.
    Einkaufsliste ansehen

    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 20Minuten  ›  Fertig in:30Minuten 

    1. Die Kartoffeln kochen, schälen und in Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben.
    2. Die Brühe mit Essig je nach Geschmack abschmecken und mit dem Öl über die Kartoffeln gießen. Schnittlauch und die Zwiebel dazugeben und alles gut durchmischen. Zum Schluss mit Salz und Pfeffer nach Geschmack abschmecken.
    Alle 12 Rezepte ansehen

    Kürzlich angesehen

    Besprechungen und Bewertungen
    Bewertungen weltweit
    (4)

    Besprechungen auf Deutsch: (4)

    Besprochen von:
    2

    mehr braucht der Bayer ned zu einem Kartoffelsalat  -  16 Nov 2013

    gela
    Besprochen von:
    1

    Total leckerer Kartoffelsalat. Die Brühe auf jeden Fall über die Kartoffeln giessen, solange sie noch warm sind, dann koennen sie sich richtig mit dem Geschmack vollsaugen und ich hab die Brühe auch sehr konzentriert gemacht.  -  11 Okt 2011

    KarlHeinz
    Besprochen von:
    0

    Lecker auch ohne Schnittlauch  -  10 Jul 2011

    Rezept besprechen

    Rezept mit Sternen versehen
    Alle 6 Rezeptsammlungen ansehen