Süß-saurer Zwiebelsalat

    Süß-saurer Zwiebelsalat

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    30Minuten


    Von 1 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Dieser Salat passt gut zu Gegrilltem.

    Rita Berlin, Deutschland

    Zutaten
    Portionen: 6 

    • 1 kg Zwiebeln
    • 5 EL Essig
    • 1 kleine Dose Ananas, geraspelt
    • Marinade
    • ½ Glas Miracel Whip
    • 2 EL Quark
    • 1 Zitrone
    • Currypulver
    • Paprika
    • Salz
    • Pfeffer

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 20Minuten  ›  Fertig in:30Minuten 

    1. Wasser mit 5 EL Essig und Salz zum Kochen bringen. Die Zwiebeln in Ringe schneiden und in dem kochenden Wasser 10-20 Minuten kochen, bis sie glasig sind. Abgießen und abtropfen lassen.
    2. In der Zwischenzeit aus Miracel Whip, Quark, Zitrone, Curry, Paprika, Pfeffer und Salz die Marinade zubereiten. Mit der Ananas unter die Zwiebeln mischen.

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