Zwiebelsalat mit Fleischwurst
1 Tag 40 Min.
Den Salat muss man zwar am Tag vorher anfangen. Aber dafür ist er auch ganz wenig Arbeit.
Von 2 anderen gemacht
Zutaten
Portionen: 6
- 6 große Gemüsezwiebeln
- 6 Äpfel
- 6 EL Wasser
- 6 EL Kräuteressig
- 6 EL Zucker
- 1 Ring Fleischwurst
- 1 kleines Glas Mayonnaise
Zubereitung
Zubereitung:20Minuten ›
Kochzeit: 20Minuten ›
Ruhezeit: 1Tag Marinieren ›
Fertig in:1Tag40Minuten
- Zwiebeln in Scheiben schneiden. Äpfel in Würfel schneiden.
- Wasser, Essig und Zucker verrühren und mit den Zwiebeln und Äpfeln mischen. Einen Tag im Kühlschrank stehen lassen. Am anderen Tag die Flüssigkeit abgießen.
- Fleischwurst in Würfel schneiden. Mayonnaise und Fleischwurst mit dem Salat vermengen.
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