heilbutt-salat

    heilbutt-salat

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    17Minuten


    Von 2 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: zu diesem salat gehört eine knusprige baguette oder ciabatta.

    Elke_04315 Sachsen, Deutschland

    Zutaten
    Portionen: 6 

    • 450 g TK erbsen u. möhren
    • 4 EL öl
    • 4 EL essig
    • 1 TL senf
    • salz
    • pfeffer
    • 375 g geräucherter heilbutt
    • 1 kleine dose maiskörner (280 g)
    • 1 zwiebel, fein gehackt
    • viel frischer schnittlauch

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    Zubereitung
    Zubereitung:12Minuten  ›  Kochzeit: 5Minuten  ›  Fertig in:17Minuten 

    1. erbsen und möhren in salzwasser garen und abkühlen lassen.
    2. öl, essig, senf, salz, pfeffer und schnittlauch verrühren.
    3. heilbutt zerpflücken und mit dem gemüse und der zwiebel vermengen. durchziehen lassen und mit reichlich schnittlauch bestreuen.
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