Paprika-Mais-Salat

    Paprika-Mais-Salat

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    30Minuten


    Von 1 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Diesen Maissalat gibt es fast immer wenn wir Grillen.

    hermann Bayern, Deutschland

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 1 kleine Dose Maiskörner
    • 1 kleines Glas Sojasprossen
    • 1 kleine Dose Mandarinen
    • ½ grüne Paprikaschote
    • ½ rote Paprikaschote
    • Salz und Pfeffer
    • Zitronensaft
    • Öl
    • Zucker

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Ruhezeit: 15Minuten Marinieren  ›  Fertig in:30Minuten 

    1. Die Maiskörner warm abspülen, Sojasprossen und Mandarinen abtropfen lassen. Paprikaschoten in dünne Streifen schneiden. Alles mischen und mit Salz und Pfeffer würzen.
    2. Aus Zitronensaft, Öl und Zucker eine Marinade herstellen, über den Salat geben und ca. 15 Min. ziehen lassen.

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