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Putenbrust mit Kirschsoße

Über dieses Rezept: Für ein Festessen während der Woche (ist nämlich kaum Aufwand).

Zutaten
Portionen: 4 

  • 750 g Putenbrust
  • Maggi Würzmischung für pikantes Geflügel
  • 1 EL Öl
  • 1/8 l Rotwein
  • 1/8 l Wasser
  • ¼ Glas Schattenmorellen
  • 1 Packung fertige Geflügelsoße
  • 4 EL Sahne

Zubereitung
Zubereitung:15Minuten  ›  Kochzeit: 15Minuten  ›  Fertig in:30Minuten 

  1. Die Putenbrust in 2 längliche Teile schneiden. Mit Würzmischung einrieben und in Öl von allen Seiten anbraten.
  2. Wasser und Wein zufügen und zum Kochen bringen. Zugedeckt ca. 15 Min. schmoren. Fleisch aus der Pfanne nehmen
  3. Kirschen abtropfen. Geflügelsoße in die Pfanne geben und unter Rühren aufkochen lassen. Sahne zufügen und die Soße einkochen lassen, bis sie dick und cremig wird.

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