Maibowle

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    2 Stunden 10 Min.

    Es ist wieder Zeit für die Maibowle, da muss ich doch gleich mal mein bewährtes Rezept hier posten.

    KarlHeinz

    Bayern, Deutschland
    Von 3 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 12 

    • 1 Bund frischer Waldmeister
    • 2 Flaschen halbtrockener kalter Weißwein
    • 1 Flasche halbtrockener kalter Sekt
    • Eiswürfel

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Ruhezeit: 2Stunden Kühl stellen  ›  Fertig in:2Stunden10Minuten 

    1. 1 Flasche Weißwein in ein Bowlengefäß geben,
    2. Waldmeister waschen und in der Salatschleuder trocknen. Das Bund mit Küchengarn zusammenbinden und 20 cm Faden dranhängen lassen. Waldmeister kopfüber in den Wein hängen, so dass sie Stielenden nicht in die Flüssigkeit getaucht sind.
    3. 1-2 Stunden an einem kühlen Ort ziehen lassen. Waldmeister entfernen. Die zweite Flasche dazugießen und mit dem Sekt auffüllen. Je nach Bedarf Eiswürfel dazugeben. Prost!
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    Die Maibowle schmeckte ausgezeichnet. Vielen Dank für das Rezept.  -  02 Mai 2010

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