Koteletts mit Pfirsichen

    Koteletts mit Pfirsichen

    1Speichern
    40Minuten


    Von 1 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Wenn Ihr keine ofenfeste Pfanne mit Deckel habt, könnt ihr auch einfach Alufolie zum Zudecken nehmen.

    mixerlisl Baden-Württemberg, Deutschland

    Zutaten
    Portionen: 2 

    • 30 g Margarine
    • 2 Koteletts
    • Salz
    • Pfeffer
    • 1/8 l Sahne
    • 2 Pfirsichhälften (aus der Dose)

    Zur Einkaufsliste hinzufügen
    Einkaufsliste drucken, emailen oder zum Handy schicken.
    Einkaufsliste ansehen

    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Kochzeit: 25Minuten  ›  Fertig in:40Minuten 

    1. Backofen auf 200 C vorheizen.
    2. Margarine in einer ofenfesten Pfanne mit Deckel oder einem Bräter erhitzen. Koteletts auf beiden Seiten gut anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Sahne übergießen und mit einem Deckel verschließen.
    3. Das Fleisch 20 Minuten schmoren. Soße mit Salz und Pfeffer abschmecken.
    4. 2 Pfirsichhälften abtropfen lassen, fächerartig einschneiden, auf das Fleisch legen und in den letzten 5 Minuten im Backofen mitschmoren.

    Ofentemperatur umrechnen

    Zum Umrechnen der Ofentemperatur von Umluft auf Ober- und Unterhitze schauen Sie einfach in unsere Umrechnungstabelle.

    Garzeit und Kerntemperatur von Fleisch

    In der Allrecipes Kochschule erfahren Sie alles Wichtige über die Garzeit und Kerntemperatur von Fleisch.

    Kürzlich angesehen

    Besprechungen (0)

    Rezept besprechen

    Rezept mit Sternen versehen