Gefüllte Partybrötchen

    Gefüllte Partybrötchen

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    40Minuten


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    Über dieses Rezept: Sehr einfaches Rezept für Brötchen mit Hackfleischfüllung. Menge kann man nach Belieben vervielfachen.

    ulli999 Hessen, Deutschland

    Zutaten
    Portionen: 2 

    • 2 Brötchen
    • etwas Butter
    • 250 g Hackfleisch
    • Paniermehl
    • 1 Ei
    • 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
    • Salz
    • Pfeffer
    • 4 Scheiben Käse
    • Ketchup

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 30Minuten  ›  Fertig in:40Minuten 

    1. Backofen auf 200 C vorheizen.
    2. Brötchen halbieren, mit Butter bestreichen.
    3. Hackfleisch mit Paniermehl, Ei, Zwiebel, Salz und Pfeffer verkneten. Brötchen damit füllen.
    4. Im vorgeheizten Ofen 20 Minuten backen, bis das Fleisch gar und gebräunt ist. Mit Käse belegen und noch einmal 5-10 Minuten im Ofen überbacken, bis der Käse geschmolzen ist.

    Ofentemperatur umrechnen

    Zum Umrechnen der Ofentemperatur von Umluft auf Ober- und Unterhitze schauen Sie einfach in unsere Umrechnungstabelle.

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