Rührkuchen mit Joghurt

    Rührkuchen mit Joghurt

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    1Stunde


    Von 15 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Weil an diesen Rührkuchen Joghurt kommt, ist der Teig schön feucht.

    kochmuse Rheinland-Pfalz, Deutschland

    Zutaten
    Ergibt: 1 Kastenkuchen

    • 1 Becher Naturjoghurt
    • 2 Becher Zucker
    • 2 Eier
    • 1 Päckchen Vanillezucker
    • Schale von 1 abgeriebenen Zitrone
    • 3 Becher Mehl
    • 2 TL Backpulver
    • 1 Becher Pflanzenöl

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 50Minuten  ›  Fertig in:1Stunde 

    1. Backofen auf 180 C vorheizen.
    2. Alle Zutaten zu einem Rührteig vermischen und in eine gefettete Kastenform füllen. Im vorgeheizten Ofen 45-50 Minuten abbacken.

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    Besprechungen (2)

    Kathrin75
    Besprochen von:
    1

    Schön schneller Rührkuchen und wirklich sehr saftig - 08 Mai 2010

    Besprochen von:
    0

    Für diesen Rührkuchen könnt ihr auch gut Joghurt mit Geschmack nehmen, ich hatte zB noch einen Becher Zitronenjoghurt da - 03 Sep 2013

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