Feenkönigin

    Feenkönigin

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    2Stunden20Minuten


    Von 1 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: An diese leckere Creme kommen Sauerkirschen, Rotwein und viel Sahne.

    Lola Bayern, Deutschland

    Zutaten
    Portionen: 8 

    • 1 Glas entsteinte Sauerkirschen
    • ½ Flasche Rotwein
    • 1 l Sahne
    • 8 Blatt weiße Gelatine

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Kochzeit: 5Minuten  ›  Ruhezeit: 2Stunden Fest werden lassen  ›  Fertig in:2Stunden20Minuten 

    1. Sauerkirschen abtropfen lassen und im ½ Tag im Wein ziehen lassen, dann abgießen und abtropfen.
    2. 1 l Sahne sehr steif schlagen.
    3. Gelatine nach Packungsanweisung auflösen. Mit den Kirschen unter die Sahne ziehen. Mit Zucker abschmecken und im Kühlschrank fest werden lassen.

    Gelatine richtig verwenden:

    In der Allrecipes Kochschule finden Sie einen ausführlichen Artikel mit Bildern, wie man Gelatine richtig auflöst und unterzieht.

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