Pikanter Möhrensalat

    Pikanter Möhrensalat

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    15Minuten


    Von 8 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Meine Kinder mögen diesen Möhrensalat besonders gern.

    topfgucker Baden-Württemberg, Deutschland

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 250 g Möhren
    • 2 Äpfel
    • 1 Stange Lauch
    • 2 Gewürzgurken
    • 1 kleiner Becher Naturjoghurt
    • Salz
    • Zucker
    • Pfeffer
    • Zitronensaft
    • 2 EL Öl

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Fertig in:15Minuten 

    1. Möhren und Äpfel nicht zu grob raspeln. Lauch in feine Scheiben schneiden. Gewürzgurken fein würfeln.
    2. Joghurt mit Salz, Zucker, Pfeffer und Zitronensaft und Öl verrühren. Alles gut mischen und durchziehen lassen.

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    Besprechungen (1)

    Lena
    Besprochen von:
    0

    Sehr lecker mit der Zitronensauce. Hab etwas weniger Lauch verwendet - 12 Mai 2010

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