Haferflockensuppe

    Haferflockensuppe, hier eine Basisversion die entsprechend der angeführten Varianten abgewandelt werden kann.


    Von 2 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 1 kleine Zwiebel oder 2 Schalotten
    • 6 EL Haferflocken
    • 1 l Gemüsebrühe
    • 20 g Butterschmalz

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    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Kochzeit: 10Minuten  ›  Fertig in:15Minuten 

    1. Die Zwiebeln in heißem Fett glasig dünsten, die Haferflocken zugeben und unter Rühren kurz anrösten, mit Brühe aufgießen einmal aufkochen danach etwa 10 Minuten sanft köcheln lassen.

    Gemüsebrühe selbst machen

    In der Allrecipes Kochschule finden Sie eine Anleitung zum Gemüsebrühe selbst machen.

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