Schokoladenschnitten vom Blech

    Wenn ich schöne frische Erdbeeren habe, lege ich jeweils im Abstand eine halbe Erdbeere auf den Guss und schneide den Kuchen dann entsprechend in Stücke. Aber die Schokoschnitten schmecken natürlich auch ohne Erdbeeren.

    kochbiene

    Hessen, Deutschland
    Von 9 anderen gemacht

    Zutaten
    Ergibt: 1 Blech

    • 250 g weiche Butter
    • 480 g Zucker
    • 450 g Mehl
    • 1 Päckchen Backpulver
    • 50 g Kakao
    • 4 Eier
    • ¼ l süße Sahne
    • ¼ l saure Sahne
    • Guss
    • 350 g Kuvertüre
    • 3 EL Joghurt

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    Zubereitung
    Zubereitung:20Minuten  ›  Kochzeit: 30Minuten  ›  Fertig in:50Minuten 

    1. Backofen auf 180 C vorheizen.
    2. Butter mit Zucker und Eiern schaumig rühren. Mehl mit Backpulver und Kakao mischen. Süße und saure Sahne unterrühren. Auf ein gefettetes Backblech geben und 30 Minuten backen.
    3. Kuvertüre nach Packungsanweisung flüssig machen und mit dem Joghurt vermischen. Auf den erkalteten Kuchen streichen und fest werden lassen.

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