Agua Fresca mit Wassermelone

    Agua Fresca mit Wassermelone

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    Über dieses Rezept: Ein herrlich erfrischendes Getränk mit Wassermelone und Minze – perfekt für einen heißen Sommertag. In Mexiko wird es überall serviert und mit allen möglichen Obstsorten variiert.

    Zutaten
    Portionen: 8 

    • 600 g kernlose Wassermelone, in Stücke geschnitten
    • 100 g Zucker (mehr oder weniger nach Geschmack)
    • 4 Limettenscheiben
    • 24 frische Minzeblättchen
    • Eiswürfel oder Crushed Eis

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Fertig in:10Minuten 

    1. Wassermelone im Mixer pürieren. Mit Zucker nach Geschmack süßen. Limettenscheiben halbieren und je eine halbe Limettenscheibe und 3 Minzeblättchen in jedes Glas geben. Mit einem Barstössel zerstoßen und mit Eis auffüllen. Den Wassermelonensaft darübergießen, einmal umrühren und servieren.

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    KarlHeinz
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    Wunderbares Sommergetränk - 02 Jul 2010

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