Spargel mit Ziegenkäse und Kräutern

    Spargel mit Ziegenkäse und Kräutern

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    30Minuten


    Von 1 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Diese Vorspeise mit Spargel schmeckt lauwarm oder bei Zimmertemperatur.

    Julia Hamburg, Deutschland

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 1 kg Spargel
    • Salz
    • 40 g Walnüsse
    • etwas Pflanzenöl
    • 1 Handvoll frische gemischte Kräuter
    • 1 kleiner runder junger Ziegenkäse

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Kochzeit: 15Minuten  ›  Fertig in:30Minuten 

    1. Spargel schälen und putzen. In Salzwasser 12-15 Minuten gar kochen.
    2. Walnüsse grob hacken und in etwas Öl in einer Pfanne rösten.
    3. Kräuter waschen und fein hacken. Ziegenkäse zerkrümeln und mit den Kräutern mischen.
    4. Spargel gut abgetropft auf einer Platte anrichten und mit dem Ziegenkäse und den Kräutern bestreuen. Walnüsse darübergeben.

    Spargel Zubereitung

    In der Allrecipes Kochschule finden Sie das Wichtigste über Spargel Zubereitung.

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