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Sandkuchen
Zutaten
Ergibt: 1 Kastenkuchen
- 250 g weiche Butter
- 250 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 5 Eier
- 375 g Mehl
- 125 g Mondamin
- 1 Päckchen + 1 TL Backpulver
- 3-4 EL Rum
- 3 EL Milch
- etwas abgeriebene Zitrone
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Zubereitung
Zub.: 10 Min. | Kochzeit: 45 Min.1.
Backofen auf 175 C vorheizen.
2.
Alle Zutaten in der Reihenfolge gut verrühren und in eine gefettete große Kastenkuchenform (Königskuchenform) geben. 15 Minuten bei 175 C und dann noch einmal 30 Minuten bei 195 C backen, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
Zuletzt aktualisiert:
15 Apr 2013
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