Blätterteig mit Schinken und Frischkäse

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    Diese Blätterteigrollen sind ein total schnell zubereitetes Fingerfood und der Hit auf jeder Party oder auch nur als Knabberei, wenn man Gäste hat. Schmecken warm oder kalt.

    vewohl

    Bayern, Deutschland
    Von 107 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 8 

    • 1 Blätterteigrolle aus dem Kühlregal
    • ca. 100 - 200 g gekochter Schinken (je nach Dicke der Scheiben)
    • 1 Packung Frischkäse

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 20Minuten  ›  Fertig in:30Minuten 

    1. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und Backofen auf 190 C vorheizen.
    2. Blätterteig ausbreiten. Erst mit Frischkäse bestreichen und dann mit gekochtem Schinken belegen, dabei einen Rand freilassen, damit es beim Rollen nicht den Schinken rausdrückt.
    3. Teig vorsichtig aufrollen und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Scheiben auf das vorbereitete Backblech legen und im vorgeheizten Backofen ca. 15 bis 20 Min auf der mittleren Schiene goldbraun backen.

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    hab normalen frischkäse und etwas saure sahne genommen und dann alles schön mit kräutersalz, knoblauch und scharfen paprika gewürzt. dann wie gehabt. oberlecker!!! habs gleich weiter empfohlen!  -  04 Nov 2013

    alex
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    Hat andere Zutaten verwendet: Hab Kräuterfrischkäse verwendet  -  25 Mai 2010

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    Leckeres Fingerfood - ich hab die Hälfte mit Schinken und die andere Hälfte mit Käse belegt und auch Kräuterfrischkäse verwendet für mehr Geschmack.  -  22 Jun 2010

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