Gurkensalat mit Zitrone

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    4 Stunden 10 Min.

    Das ist das Rezept von meiner Oma und meine Lieblingsart, Gurkensalat zuzubereiten. Der Gurkensalat muss 4 Stunden im Kühlschrank durchziehen. Schmeckt super im Sommer mit gegrilltem Fleisch.


    Von 71 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 6 

    • 2 Gurken, in Scheiben geschnitten
    • 60 ml Weißweinessig
    • 2 EL Zucker
    • 2 TL Selleriesamen
    • 3/4 TL Salz
    • etwas schwarzer Pfeffer aus der Mühle
    • 1/4-1/2 Zwiebel, fein gehackt
    • 15 ml (1 EL) Zitronensaft

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Ruhezeit: 4Stunden Kühl stellen  ›  Fertig in:4Stunden10Minuten 

    1. Gurken, Essig, Zucker, Selleriesamen, Pfeffer, Salz, gehackte Zwiebel und Zitronensaft in einer Schüssel geben und vermischen. Abdecken und 4 Stunden im Kühlschrank kalt stellen.

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