Spicy Erdbeer-Buttermilch

    Ein erfrischender Sommerdrink.


    Von 1 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 2 

    • 1 Becher Buttermilch
    • 1 Schale Erdbeeren
    • 6 Blätter Basilikum
    • 1 kleine Chilischote

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Fertig in:10Minuten 

    1. Erdbeeren waschen und putzen, größere Exemplare vierteln und in einen Mixbecher geben.
    2. Chilischote entkernen und Basilikum waschen, beides grob zerkleinern und zu den Erdbeeren geben.
    3. Alle Zutaten pürieren, die Buttermilch hinzufügen, nochmals kurz aufmixen und auf zwei große Gläser verteilen. Gläser nach Belieben mit Früchten und Kräutern dekorieren.

    Gut vorzubereiten

    Läßt sich gut 2 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Wer möchte kann natürlich beliebig mit der Schärfe arbeiten und auch andere Kräuter, Pfeffer, Salz, Zucker etc. nach Gusto verwenden.

    Erdbeeren selbst anbauen

    Wie Sie Erdbeeren im eigenen Garten oder auf dem Balkon anbauen, können Sie hier nachlesen.

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