Basilikumbutter

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    10 Min.

    Köstliche Butter mit Basilikum. Schmeckt toll zu Nudeln oder auf gegrilltem Gemüse oder Maiskolben.


    Von 66 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 6 

    • 4 Knoblauchzehen
    • 15 große Basilikumblätter
    • ½ TL frisch gemahlener Pfeffer
    • 225 g Butter

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Fertig in:10Minuten 

    1. Knoblauch, Basilikum und Pfeffer in der Küchenmaschine verarbeiten, bis der Knoblauch fein gehackt ist. Butter dazugeben und nur kurz verarbeiten, bis alles gut vermischt ist. In ein Gefäß füllen und im Kühlschrank fest werden lassen.

    Basilikum selbst anbauen

    Wie Sie Basilikum im eigenen Garten oder auf dem Balkon selbst anbauen können, steht hier.

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    Da kann ruhig viel mehr Basilkum dran, ein ganzes Bund. Ansonsten sehr lecker.  -  22 Jun 2011

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