Kirsch-Crumble

    (280)
    1 Std.

    Ich mach diesen Crumble meistens mit frischen Sauerkirschen, aber man kann natürlich auch süße Kirschen oder Kirschen aus dem Glas verwenden (dann weniger Zucker verwenden). Mein Lieblings-Kirschkuchen im Sommer vorallem frisch aus dem Ofen mit Vanilleeis.


    Von 261 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 8 

    • 650 g Sauerkirschen, entsteint
    • 250 g Zucker
    • 4 EL + 200 g Mehl
    • 80 g Haferflocken
    • 150 g brauner Zucker
    • 200 g Butter

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Kochzeit: 45Minuten  ›  Fertig in:1Stunde 

    1. Backofen auf 190 ° C vorheizen.
    2. Kirschen, Zucker und 4 EL Mehl in einer Schüssel vermischen und in eine Backform geben. 200 g Mehl, Haferflocken und braunen Zucker für den Belag vermischen. Butter kleinschneiden und mit der Mehlmischung vermischen bis der Belag krümelig ist. Streusel über die Kirschen verteilen.
    3. Im vorgeheizten Ofen ca. 45-50 Minuten backen bis der Belag, goldbraun ist.

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    ilka222
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    Das klang so toll, das musste ich sofort ausprobieren - ein voller Erfolg!!! ich hab etwas weniger Zucker verwendet weil ich ganz süße Kirschen hatte. Mit Vanilleeis ein Gedicht.  -  08 Jul 2010

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