Schneller Biskuitboden

    Leckerschmecker

    Schneller Biskuitboden

    Schneller Biskuitboden

    (1)
    25Minuten


    Von 9 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Dies ist ein Rezept für einen eher dünnen Biskuitboden, also keinen, den man in der Mitte durchschneidet sondern eher zum belegen.

    bambi23 Baden-Württemberg, Deutschland

    Zutaten
    Ergibt: 1 tortenboden

    • 1 Eiweiß
    • 1 EL kaltes Wasser
    • 50 g Zucker
    • 1 Eigelb
    • 50 g Mehl
    • 1 Messerspitze Backpulver

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 15Minuten  ›  Fertig in:25Minuten 

    1. Backofen auf 200 C vorheizen.
    2. Eiweiß mit Wasser steif schlagen. Zucker dabei langsam einrieseln lassen.
    3. Eigelb dazugeben und etwas weiterschlagen. Mehl und Backpulver unterheben.
    4. In eine gefettete Springform geben und im vorgeheizten Ofen 12-15 Minuten backen.

    Tipp

    Teig in einer schmalen, hohen Schüssel schlagen, das geht schneller und der Teig wird schön locker.

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    mooku007
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    Hab das Rezept verdoppelt und auf einem kleinen Blech gebacken und dann für die Kinder Sterne ausgestochen. War lecker und sah prima aus  -  26 Dez 2016

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