Tomatensalat süß-sauer

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    Ein ganz einfaches Rezept für Tomatensalat - das Dressing schmeckt süß und sauer. Passt zu jeder Mahlzeit oder auch nur so mit knusprigem Brot.


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    Zutaten
    Portionen: 6 

    • 7 Tomaten
    • 1 kleine Zwiebel
    • 100 g Zucker
    • 120 ml Essig
    • 120 ml Öl
    • Salz
    • Pfeffer

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    Zubereitung
    Zubereitung:20Minuten  ›  Fertig in:20Minuten 

    1. Tomaten in feine Scheiben schneiden. Zwiebeln halbieren und dann ebenfalls in feine Scheiben schneiden.
    2. Tomaten, Zwiebeln, Zucker, Essig, Öl, Salz und Pfeffer in einer großen Schüssel vermischen. Die Zucker- und Essigmenge kann je nach Geschmack variiert werden. Bei Zimmertemperatur servieren.

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