Glutenfreie Nusstorte

    1 Std. 10 Min.

    Diese wunderbar einfache und schnelle Nusstorte aus Haselnüssen wird mit Sahne gefüllt und mit Schokolade überzogen.


    Hamburg, Deutschland
    Von 6 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 12 

    • 6 Eier
    • 250 g gemahlene Haselnüsse
    • 150 g Zucker
    • 2 EL heißes Wasser
    • 250 ml Schlagsahne
    • Schokokuvertüre

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    Zubereitung
    Zubereitung:45Minuten  ›  Kochzeit: 25Minuten  ›  Fertig in:1Stunde10Minuten 

    1. Backofen auf 200 C vorheizen.
    2. Eier trennen. Eiweiß mit 1/3 des Zuckers steif schlagen.
    3. Eigelb mit heißem Wasser und dem restlichen Zucker schaumig schlagen.
    4. Eigelbmasse auf die Eiweißmasse geben und unterrühren. Gemahlene Nüsse unterheben. Teig in eine gefettete Springform füllen und im vorgeheizten Ofen 45 Minuten backen.
    5. Teig erkalten lassen und 1x durchschneiden. Sahne steif schlagen und Torte damit füllen.
    6. Kuvertüre schmelzen und Torte damit überziehen.

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