Schnitzelpfanne mit Bier (Hopfenpfanne)

    Eines meiner Lieblingsgerichte. Dazu kann man Reis oder Kartoffeln machen. Und es gehört logo ein Glas Bier dazu!

    Kalle

    Hamburg, Deutschland
    Von 4 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 4 Steaks oder Schnitzel
    • 100 g Schinken
    • 2 Zwiebeln
    • Butter zum Braten
    • 3 grüne Paprika
    • 1 große Dose Tomaten
    • ¼ l Bier
    • Salz
    • Pfeffer
    • Paprika
    • Oregano

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 15Minuten  ›  Fertig in:25Minuten 

    1. Steaks und Schinken in feine Streifen schneiden. Zwiebeln grob würfeln und in Butter andünsten. Fleisch dazugeben, dann die geschnittenen Paprika und zum Schluss die Tomaten zugeben.
    2. Den Saft von der Tomatensauce nimmt man zum Aufgießen. Eine halbe Stunde schmoren, zuletzt mit Bier auffüllen und würzen. Fertig!

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