Apfel mit Streuseln (Apple Betty)

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    Apfel mit Streuseln (Apple Betty)

    Apfel mit Streuseln (Apple Betty)

    (336)
    1Stunde


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    Über dieses Rezept: Dieses amerikanische Apfeldessert ist im Nu zubereitet, muss dann allerdings eine Dreiviertel Stunde in den Ofen - Äpfel werden mit süßen Streuseln bestreut und im Ofen gebacken. Dazu Vanilleeis servieren.

    Zutaten
    Portionen: 8 

    • 500 g Äpfel, geschält, Kerngehäuse entfernt und in feine Scheiben geschnitten
    • 60 ml Orangensaft
    • 100 g Mehl
    • 200 g Zucker
    • 1/2 TL Zimt
    • 1/4 TL Muskat
    • eine Prise Salz
    • 125 g Butter, in kleine Stücke geschnitten

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Kochzeit: 45Minuten  ›  Fertig in:1Stunde 

    1. Backofen auf 190 C vorheizen und eine Tarteform oder runde Backform (ca. 23 cm) einfetten.
    2. Apfelscheiben in der Backform verteilen und mit Orangensaft beträufeln.
    3. In einer Schüssel Mehl, Zucker, Zimt, Muskat und Salz vermischen. Butter hinzugeben und Mischung mit den Händen zu Streuseln vermischen. Streusel über die Äpfel streuen.
    4. Im vorgheizten Backofen ca. 45 Minuten backen und warm servieren.

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