Blutunterlaufene Augen für Halloween

    Blutunterlaufene Augen für Halloween

    Rezeptbild: Blutunterlaufene Augen für Halloween
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    Blutunterlaufene Augen für Halloween

    (2)
    30Minuten


    Von 3 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Ein tolles Rezept für Halloween, bei dem Kinder mitmachen können und die “Augen” anschließend mit Genuss aufessen! Schon etwas grauslich, aber auch echt abgefahren!

    Zutaten
    Portionen: 5 

    • 5 Eier
    • 1 EL Essig
    • Flüssigkeit von 1 Packung fertig gekochter Roter Bete
    • 10 entsteinte schwarze Oliven
    • Mayonnaise
    • Ketchup (nach Wahl)

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Kochzeit: 15Minuten  ›  Fertig in:30Minuten 

    1. Eier in einen Stieltopf mit kaltem Wasser und Essig legen legen. 15 Minuten hart kochen und etwas abkühlen lassen. Während die Eier abkühlen, den Saft von der Rote Bete in einen Gefrierbeutel gießen.
    2. Hart gekochte Eier auf einem Tisch oder einer glatten Arbeitsfläche rollen, um die Schale aufzubrechen.
    3. Die Schale an einigen Stellen entfernen, ohne das hartgekochte Eiweiß einzureißen.
    4. Eier in den Gefrierbeutel mit dem Rote Bete Saft geben.
    5. 10 Minuten ziehen lassen und die Eier dabei etwas in der Flüssigkeit hin- und herbewegen.
    6. Eier schälen.
    7. Die Eier sehen jetzt aus wie blutunterlaufene Augen.
    8. Eier halbieren.
    9. Etwas Mayonnaise auf einen Teller geben und Eier mit der Schnittseite nach unten hineinlegen. Eine entsteinte Olive der Länge nach oben auf die Eierhälften legen.
    10. Mit etwas Ketchup servieren – fertig ist der Grusel-Snack!

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