Hähnchenschenkel aus dem Tontopf

    Hähnchenschenkel aus dem Tontopf

    (0)
    3mal gespeichert
    4Stunden30Minuten


    Von 1 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Der Tontopf sollte 2 Stunden im kalten Wasser stehen (beim Römertopf reicht auch eine gute Stunde). Der Tontopf kommt dann in den KALTEN Ofen. Reis dazu.

    Lilo Baden-Württemberg, Deutschland

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 1 Bund Majoran
    • 1 Zwiebel, fein gewürfelt
    • 2 Knoblauchzehen, gehackt
    • je 275 g rote und gelbe Paprikawürfel
    • 275 g Zucchiniwürfel
    • 150 ml Gemüsebrühe
    • 250 g passierte Tomaten
    • Salz
    • frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
    • 4 Hähnchenschenkel
    • Paprikapulver edelsüß
    • 1 Bund Frühlingszwiebeln, in Stücke geschnitten
    • 285 g Mais (Dose)

    Zur Einkaufsliste hinzufügen
    Einkaufsliste drucken, emailen oder zum Handy schicken.
    Einkaufsliste ansehen

    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Kochzeit: 2Stunden15Minuten  ›  Ruhezeit: 2Stunden Einweichen  ›  Fertig in:4Stunden30Minuten 

    1. Majoran waschen, trocken tupfen. Blättchen von den Stängeln zupfen und hacken.
    2. Majoran waschen, trocken tupfen. Blättchen von den Stängeln zupfen und hacken.
    3. Hähnchenschenkel mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen, auf das Gemüse legen. Tontopf verschließen und in den kalten Ofen schieben.
    4. Backofen auf 200 C aufheizen und Hähnchenschenkel etwa 75 Minuten garen.
    5. Nach etwa 60 Minuten die Hähnchen aus dem Sud nehmen. Mais und Frühlingszwiebeln unter das Gemüse mischen. Hähnchen wieder darauf legen und fertig garen.

    Gemüsebrühe selbst machen

    In der Allrecipes Kochschule finden Sie eine Anleitung zum Gemüsebrühe selbst machen.

    Ofentemperatur umrechnen

    Zum Umrechnen der Ofentemperatur von Umluft auf Ober- und Unterhitze schauen Sie einfach in unsere Umrechnungstabelle.

    Alle 12 Rezepte ansehen

    Kürzlich angesehen

    Besprechungen und Bewertungen
    Bewertungen weltweit
    (0)

    Besprechungen auf Deutsch: (0)

    Rezept besprechen

    Rezept mit Sternen versehen