Quark-Vanille-Nockerl

    Diese Quarknockerl schmecken wirklich am besten ganz frisch aus dem Ofen mit Kompott dazu. Ein Lieblingsessen meiner Kinder.

    ilka222

    Nordrhein-Westfalen, Deutschland
    Von 1 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • Nockerl
    • 1 Pfund Quark
    • 4 Eier
    • 120 g Mehl
    • 2 EL Zucker
    • 1 Prise Salz
    • Soße
    • 300 ml Milch
    • 60 g Butter
    • 4 EL Zucker
    • 1 Päckchen Vanillezucker

    Zur Einkaufsliste hinzufügen
    Einkaufsliste drucken, emailen oder zum Handy schicken.
    Einkaufsliste ansehen

    Zubereitung
    Zubereitung:14Minuten  ›  Kochzeit: 40Minuten  ›  Fertig in:54Minuten 

    1. Backofen auf 200 C vorheizen.
    2. Quark, Eier, Mehl, Zucker und Salz zu einem Teig verrühren.
    3. In einer feuerfesten Form die Milch erwärmen und Butter, Zucker, Vanillezucker in der Milch auflösen.
    4. Vorm Teig mit einem Löffel Nockerl abstechen und in die Soße legen. Ca. 40 Minuten im vorgeheizten Ofen backen und sofort servieren.

    Vanillezucker selber machen

    Wie sich echter Vanillezucker auf einfache Weise herstellen lässt, steht in der Allrecipes Kochschule

    Ofentemperatur umrechnen

    Zum Umrechnen der Ofentemperatur von Umluft auf Ober- und Unterhitze schauen Sie einfach in unsere Umrechnungstabelle.

    Kürzlich angesehen

    Besprechungen und Bewertungen
    Bewertungen weltweit
    (0)

    Besprechungen auf Deutsch: (0)

    Rezept besprechen

    Rezept mit Sternen versehen