Parasols mit Kräuterbutter

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    Ich nehme für dieses Pilzrezept mit Parasol meistens fertige Kräuterbutter, aber selbst gemachte mit Knoblauch und Petersilie schmeckt schon besser. Wenn man die Zeit hat...

    gela

    Rheinland-Pfalz, Deutschland
    Von 10 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 2 

    • 300 g Parasols
    • Olivenöl
    • Salz
    • Kräuterbutter

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 20Minuten  ›  Fertig in:30Minuten 

    1. Pilze putzen und Stiele abschneiden (für einen anderen Zweck verwenden). Pilzköpfe von beiden Seiten mit etwas Olivenöl beträufeln und mit Salz bestreuen.
    2. Backofen auf 220 C vorheizen und Pilze auf einer Bratpfanne mit der offenen Seite nach oben legen. In jeden Pilzkopf einen halben TL Kräuterbutter geben und Pilze im Ofen garen.

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    Schneeball
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    Parasol schmeckte lecker so. Nachdem mit Grillen nicht mehr viel ist in diesem Sommer, war das eine super Verwendung für die Kräuterbutter, die ich noch im Kühlschrank hatte ;-)  -  25 Aug 2014

    sanne
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    Wir waren Pilze suchen und kamen mit viel Parasol heim - sehr lecker mit der Kräuterbutter .  -  08 Okt 2011

    Maria
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    hat sehr gut geschmeckt und war schnell gemacht  -  19 Aug 2015

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