Hühnertopf mit Rotwein

    Dieses einfache Essen mit Huhn schmeckt durch den Speck besonders gut. Dazu schmecken Nudeln, Reis oder Bratkartoffeln und frischer Salat.

    ulli999

    Hessen, Deutschland
    Von 1 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • Olivenöl
    • 50 g Räucherspeck
    • 1 Knoblauchzehe, zerdrückt
    • 1 Tasse Silberzwiebeln
    • 1 bratfertiges Hähnchen
    • 3-4 Tomaten, klein geschnitten
    • ¼ l Rotwein
    • Rosmarinpulver
    • Salz
    • Pfeffer

    Zur Einkaufsliste hinzufügen
    Einkaufsliste drucken, emailen oder zum Handy schicken.
    Einkaufsliste ansehen

    Zubereitung
    Zubereitung:14Minuten  ›  Kochzeit: 40Minuten  ›  Fertig in:54Minuten 

    1. In einem großen Topf Öl erhitzen und den gewürfelten Speck mit Knoblauch und Silberzwiebeln anbraten. Beiseite stellen, überschüssiges Öl abgießen.
    2. Hähnchen in Stücke teilen mit dem Silberzwiebeln anschmoren. Rosmarin und klein geschnittene Tomaten dazugeben, mit Rotwein aufgießen und mit Rosmarin würzen. Alles 30-40 Minuten dünsten, bis das Huhn gar ist. Salzen und pfeffern.
    Alle 12 Rezepte ansehen

    Kürzlich angesehen

    Besprechungen und Bewertungen
    Bewertungen weltweit
    (0)

    Besprechungen auf Deutsch: (0)

    Rezept besprechen

    Rezept mit Sternen versehen
    Alle 3 Rezeptsammlungen ansehen