Brokkoli aus dem Backofen

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    Eine super einfache Art, Brokkoli zuzubereiten. Der Brokkoli wird super knusprig und meine Kinder mögen ihn total gerne. Ich salz meistens erst nach dem rösten, aber das kann man natürlich machen, wie man will.

    wiebke

    Nordrhein-Westfalen, Deutschland
    Von 90 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 1 Brokkoli
    • 1 EL Olivenöl und etwas Olivenöl für das Blech
    • Salz

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 40Minuten  ›  Fertig in:50Minuten 

    1. Backofen auf 210 C vorheizen und ein Backblech leicht mit Olivenöl einölen.
    2. Brokkoli waschen und in etwa gleichgroße Röschen zerteilen. In eine Schüssel geben und mit 1 EL Olivenöl gut vermischen.
    3. Brokkoli in einer Lage auf dem Backblech ausbreiten und im vorgeheizten Backofen ca. 35 – 40 Minuten rösten, bis er schön knusprig braun ist, dabei nach 20 Minuten einmal umdrehen. Mit Salz abschmecken.

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    Ich hab Brokkoli und Blumenkohl gemischt, super, das Gemüse wird richtig schön knusprig  -  17 Jan 2014

    iris
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    😍 superknusprig & superlecker 😍  -  15 Mrz 2016

    hhgoner
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    lecker so knusprig!  -  01 Jun 2015

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