Panierte Lammkoteletts

    Panierte Lammkoteletts

    (186)
    Rezept speichern
    45Minuten


    Von 186 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Lamkoteletts sind schnell paniert und lecker. Was kann man von einem Abendessen unter der Woche mehr verlangen?

    Zutaten
    Portionen: 6 

    • 3 Eier
    • 3 TL Worcestershiresauce
    • 12 Lammkoteletts
    • 225 g Semmelbrösel

    Zur Einkaufsliste hinzufügen
    Einkaufsliste drucken, emailen oder zum Handy schicken.
    Einkaufsliste ansehen

    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Kochzeit: 40Minuten  ›  Fertig in:45Minuten 

    1. Ofen auf 190 oC / Gasherd Stufe 5 vorheizen.
    2. In einer mittelgroßen Schüssel Eier und Worcestershiresauce gründlich verrühren. Jedes Lammkotelett in die Eimischung tauchen und dann in den Semmelbröseln wenden. Auf ein leicht gefettetes Backblech legen.
    3. Im vorgeheizten Ofen 20 Minuten backen, dann umdrehen und weitere 20 Minuten backen, bis die Koteletts so durch sind, wie Sie sie mögen.

    Wann ist der Braten gar?

    In der Allrecipes Kochschule erfahren Sie alles Wichtige über die Garzeit und Kerntemperatur von Fleisch.

    Ofentemperatur umrechnen

    Zum Umrechnen der Ofentemperatur von Umluft auf Ober- und Unterhitze schauen Sie einfach in unsere Umrechnungstabelle.

    Garzeit und Kerntemperatur von Fleisch

    In der Allrecipes Kochschule erfahren Sie alles Wichtige über die Garzeit und Kerntemperatur von Fleisch.

    Alle 12 Rezepte ansehen

    Kürzlich angesehen

    Besprechungen und Bewertungen
    Bewertungen weltweit
    (186)

    Besprechungen auf Deutsch: (5)

    Besprochen von:
    2

    Hat etwas anderes gemacht: Ich habe das nur mit 2 Koteletts von der Lammschulter gemacht. Zu der Ei-Worcestershiremischung habe ich zusätzlich 5 EL Honig getan. Die Koteletts habe ich 20 Minuten von der einen Seite gebacken, Honig draufgeträufelt und sie dann nochmal von der andere  -  02 Feb 2009

    Besprochen von:
    1

    Ich hab schon ein paar Mal Lamm gekocht, aber noch nie war es so gut wie mit diesem Rezept. Ganz einfach zuzubereiten und mein Verlobter hat es geliebt!!!!!!!!!!!!!!  -  02 Feb 2009

    Besprochen von:
    0

    Hat die Zutatenmenge verändert: Leicht zu machen!! Kinder mochten das. Worcestershiresauce hatte ich keine, deswegen habe ich Sojasauce genommen und es wurde sehr gut.  -  02 Feb 2009

    Rezept besprechen

    Rezept mit Sternen versehen