Buche de Noel mit Nutella (Weihnachtstorte)

    Buche de Noel mit Nutella (Weihnachtstorte)

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    32Minuten


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    Über dieses Rezept: Meine Schwiegermutter verwöhnt ihre Enkel gern, deswegen macht sie die Buche mit Nutella! Alle schwärmen davon und Sie schmeckt Ihnen bestimmt auch. Hier ist das Rezept.

    Zutaten
    Portionen: 8 

    • 4 Eier
    • 125 g Zucker
    • 60 g weiche Butter
    • 100 g Mehl
    • 1 TL Backpulver
    • 1 Prise Salz
    • 1 großer gehäufter EL Nutella
    • 50 g geschmolzene Schokolade
    • Stückchen Butter

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    Zubereitung
    Zubereitung:20Minuten  ›  Kochzeit: 12Minuten  ›  Fertig in:32Minuten 

    1. Eier trennen.
    2. Eigelb in einer Schüssel mit dem Zucker schlagen, bis sie hell und cremig werden.
    3. Butter und dann das Mehl dazugeben. 1 EL lauwarmes Wasser und das Backpulver untermischen.
    4. Eiweiß zu steifem Schnee schlagen und unterheben.
    5. Eine rechteckige Form mit Backpapier auslegen.
    6. Teig einfüllen und glattstreichen. Im vorgeheizten Ofen 12 Minuten backen.
    7. Aus dem Ofen nehmen und auf ein feuchtes Geschirrtuch stürzen. Mit Nutella bestreichen und mit Hilfe des Geschirrtuchs aufrollen.
    8. Buche mit geschmolzener Schokolade überziehen. Mit einer Gabel ein Holzmuster auf der Schokolade ziehen und fest werden lassen.

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